精选优质文档-倾情为你奉上营 采 中 心 购 物 广 场 （南京区域）管 理 部购物广场门店巡店检查制度一、目的为了加强门店日常基础管理工作规范化、标准化，提升基础管理工作，强化日常考核，促进门店员工自觉执行公司的各项规章制度，提高服务质量及顾客满意度，从而全面推动和提升购物广场管理部所属门店的各项基础管理工作和运行质量，形成比学赶超的良好工作氛围和机制。二、检查时间每周的星期五。三、检查人员购物广场（南京区域）管理部各科室相关人员和购物广场（南京区域）管理部所属门店的店总及门店相关部门的负责人。四、检查内容每周由我部各科室相关人员偕同所属门店相关人员对门店现场进行检查。检查的内容包括：商品管理1、品质管理：无过保质期、腐烂、保质期内变质的商品无破损（或缺件）、渗漏、严重变形或保质期限不清等无法销售的商品商品外观清洁、无积灰或污迹（以上商品包括样品）商品补货、陈列做到先进先出（包括所有库存商品）散装及生鲜食品勺、夹等用具的定期清洁及消毒冷柜商品陈列应未超过警戒线2、陈列管理商品是否按标
