酒店服务师职称评定标准(共17页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店服务职称评定管理办法一、总则为了正确考量、评估酒店服务人员的服务水平,促进酒店服务质量的提高,为服务人员提供成长、发展平台,为其工资、职、级的调整、升迁提供依据,特制定本办法。 二、职称评定标准 根据集团工作实际,设立助理服务师、服务师、高级服务师、特级服务师等四个级别。(一)助理服务师 1、爱岗敬业,遵纪守法,认同舜和企业文化,服从领导,团结同事,安全意识强,无违章违纪行为和因自身原因导致的不安全因素; 2、思想进步,作风严谨,为人正派,姿态端正; 3、具有中专(或相当于中专)以上学历; 4、在舜和集团任职满6个月以上; 5、酒店理论知识较扎实,企业文化、理论知识考试成绩70分(百分制,下同)以上;6、酒店本专业服务技能较熟练,实操考试成绩70分以上;7、具备实习生和新员工的带教培训资格; 8、自觉遵守劳动纪律,在舜和工作期间事假累计不超过3天,无旷工纪录; 9、服务热情周到,无较大宾客投诉记录(未发生经济赔偿和较大负面影响投诉案例

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