精选优质文档-倾情为你奉上2013年运作管理重点第一章 运作的概念1.3产品与服务组合(产品组合)服务与产品的差别【P8】区别:货品服务有形无形实物一种活动或一个过程可以储存的无法储存的同质的异质的资本密集型劳动密集型生产先于消费生产与消费同时进行可以运输的不可运输的顾客接触率低顾客接触率高通常标准化大批量生产更多的是比较独特产出可计算产出很难测量质量容易确定质量不太容易确定产品与服务的组合联系:虽然说货品和服务有很大的不同,但是不能将货品和服务看作截然不同的实体,制造商们必须认识到,产品的提供会因为附加的服务得以加强,最显著的例子就是对已售货品给予安装、维护、维修,甚至更换的“售后服务”。同时企业在提供解决方案是,提供的不仅针对货品或一些增加的服务,而是既要包括货品,又要包括服务,两者都会对满足顾客的需求有帮助,因此货品和服务是有着密不可分的联系的。1.4运作管理的作用、职责与关系运作管理在整个组织的作用、位置【P14】
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