二0一一年年度粮油市场行情分析报告(共25页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上二0一一年年度粮油市场行情分析报告二0一二年二月专心-专注-专业目录二0一一年度食用油市场行情分析报告 1二0一一年度小麦市场行情分析报告 12二0一一年度稻米市场行情分析报告 17二0一一年度食用油市场行情分析报告一、油脂油料市场基本情况回顾2011年，我国主要食用油价格波动较为剧烈。上半年价格波动相对较小。自9月份开始，伴随全球经济环境恶化，主要油脂品种价格逐渐下滑。其中，菜籽油价格因产量下降、成本较高以及国家调控政策的影响，较为抗跌，波动幅度明显小于豆油和棕榈油；而受世界棕榈油丰产及我国食品安全监管加强的影响，棕榈油消费大量缩减，棕榈油价格跌幅较大。【国内现货市场】综合来看，现货市场走势主要分为以下几个阶段：第一阶段（2011年1月-2011年3月）稳步上涨。受春节市场消费需求旺盛影响，食用油现货价格稳步上涨。春节过后，产区出现春旱，市场担忧农作物减产使得食用油现货价格继续走高，