便利店多位置陈列商品快速清点方法介绍(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上便利店多位置陈列商品快速清点方法介绍按照现有Usmile标准的便利店陈列要求,无外包装商品陈列的位置主要集中在中岛货架陈列、靠墙货架陈列、收银台和背柜陈列、促销商品展示架陈列、多门冰柜陈列,带有外包装整件数量陈列的位置主要集中在店内店外堆头堆放、加油岛堆头堆放、仓库堆放。在现有货品种类的数量限制或者销售淡旺季所限等客观原因,瓶装饮料多会同一种商品多位置陈列,每店常见的就是同款瓶装饮料分别在冰柜内、货架上共同陈列,分别可供客户选择常温或者冰镇。在便利店日常交接班过程中,A班交接B班,至少需要清点常规商品和贵重商品的库存数量,期间在每班中也会因销售定期补货,如同一款商品在多位置陈列且分别有销售,通常做法一处补多处,即营业员直接拿取仓库整件拆包装,再分别对各位置补货。熟练的营业员的快速做法是在交接班时,快速清点各位置单瓶数量,进行加法合计,再清点各位置整件数量乘包装数,以上再加法合计,得出该商品库存数。此方法的优点,(变量位置多于常量位置)通过多处的变量进行加法即对各位置快速数数,通过加、乘法心算清点,简单易操作,熟能生巧便可提高效率

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