精选优质文档-倾情为你奉上国际营销学作业俄罗斯中餐馆营销策划书 班级:营销121 姓名:张仁博 学号:第一部分 市场环境分析1.1宏观环境1.1.1、经济环境l俄罗斯虽然已经是世界超级大国、发达国家,但由于其受地理历史政治等因素的影响,整体来看,俄罗斯社会经济环境特征处于发达国家和发展中国家之间。因此俄罗斯在餐饮方面属于新兴市场。从十九世纪末二十世纪初开始,俄罗斯政府每年都拨一笔款用来支持俄罗斯餐饮事业,尤其在2001年更是推向了一个巅峰。本国餐饮快速发展的同时,其他各国菜系也在加快涌入俄罗斯民众的餐饮中。1.1.2、人口地理环境 俄罗斯地广人稀,且人口老龄化严重。作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积
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