便利店订货管理(共11页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上【7-11收银键盘的细节】7-11在收银环节快速对顾客信息进行录入,如图:老男(老女)56;壮男(壮女)36-55;青男(青女)19-35;中男(中女)13-18;小男(小女)李先生分享的意思是7-11、Zara收集顾客信息的数据后不是为营销、促销,而是为了设计不同地区顾客不同喜好的商品流程管理、知识管理、IT的整合分四个阶段:1、流程浮现:指把组织背后的流程通过流程文件进行显性化描述;2、固化流程:指通过信息系统固化流程,确保流程的刚性执行;3、知识化流程:搜集和应用流程执行过程中的知识;4、智慧化流程:把知识嵌套到业务系统中,在执行流程中相关知识会自动的推送。【流程管理、知识管理与IT管理三者关系】他们都属于企业组织管理体系(结构资本)不可分割的组成部分,三者相互联系,相辅相成。流程是为了“做正确的事”,知识是为了“正确的做事”,IT是流程和知识有效运转和应用的必备“工具”,只有将三者正确地整合在一起,发挥协同效应,才能真正创造企业价值。零售业门店如果把功夫花在订货的环节,多订畅销货,则可以减少订错货后急于推销滞销货的

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