精选优质文档-倾情为你奉上解析肯德基革新 苏敬轼走进杭州庆春路70号肯德基店。他穿过摆放着原木色桌椅的前厅门廊，明朗的春光洒进厅内，勾着他放慢脚步，怡然地欣赏起墙上果绿色、橙色、明黄色的卡通涂鸦。尽头处拾阶而上，林书豪的真人版肖像正在挥手致意。他没有停步，左转进入一个光色氤氲的隔间，随后工作人员拉上移门，这里即刻成为一个私密的访谈空间。 作为百胜餐饮集团全球董事会副主席、中国事业部主席兼CEO，苏敬轼看着这家门店由图纸上的构想变成现实。室内已经找不到典型的“肯德基红”，代之以白与灰的墙体色，依靠涂鸦画的线条感让空间流动起来。 隔间中央是两张可以容纳十人的长条餐桌，配以吧台椅。只有在西方家庭餐厅才使用的垂灯洒下幽幽的光柱，食物上泛起金色的光晕，裹挟着香气，格外惹人垂涎。在餐桌边使用电脑、看书不会受到光柱的打扰，可以私享那份宁静，那便是苏敬轼想要的家中餐厅的感觉。 透过摆放着绿色植物的花架隔断向中厅看去，那里采用的光谱有如晴朗的白日，受光照影响，人们的情绪似乎更为欢快。虽然顾客来来往往，熙攘的声音只偶然飘进隔间。 大门外的立柱和
