超市理货员实操训练营培训内容与步骤(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上超市理货员实操训练营培训内容与步骤 第一天（8：30-18：00）内容1：介绍理货员一天的工作流程。（0.5小时）培训方法：教练口头传授。学员做笔记。培训时间：8：30-9：00培训场地：卖场培训内容：1、 整理仪容仪表，明确理货员工作纪律；2、 打卡巡场（查看堆头、N架价格及货量，通道是否畅通，街区是否缺货，拉架）3、 开早会（早晚班工作交接会）；4、 及时解决巡场发现的问题；5、 做好街区日常管理（价格、有效期、拉架、排面调整、上货、卫生等）；6、 堆头、N架的转换；完成上司临时交待的工作；7、 来货时放下手头工作，及时清理已收货；8、 清理后备仓、货架顶；9、 向上司申报坏货、近期货、以及缺货商品；10、和对班同事做好工作交接；11、向上司请示后下班。考核方法：每天培训开始前提问一次。每个学员都要提问。特别提示：让理货员清晰一整天的工作流程，养成主动找事做的习惯。内容2：熟悉商品（