精选优质文档-倾情为你奉上饭店品牌竞争力提升策略 1. 引言 国内饭店市场现状可以用“忧喜参半”来概括,一方面,国内经济持续高速增长以及国际入境旅游、国内大众旅游持续升温为我国饭店业提供了广阔的发展空间;另一方面国外饭店集团全线进军中国饭店市场,本土饭店面临着更加严峻的竞争压力。在机遇与挑战并存的新形势下,国内饭店企业如何“求生存、谋发展”成为业界人士关注的焦点。纵观世界著名饭店的发展沿革进程,品牌在饭店核心竞争力塑造以及拓展市场网络中扮演着极其重要的角色。而我国大多数饭店仍然局限于只注重“硬件”投资的传统竞争观念,而对于品牌等软件建设的重要性认识不足、资源投入力度不够,从而导致我国饭店的软件薄弱影响饭店业整体经营水平无法上档次。本文基于品牌视角,对饭店运营品牌提升企业竞争力的重要意义以及如何提升品牌竞争力的相关策略进行了有益的探讨。 2.品牌竞争的重要意义 品牌是一种名称、术语、标识、设计或是它们的组合应用,其目的是藉以辨认某个销售者或其产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别