《烟用添加剂中一氯乙酸的测定-离子色谱法》(共26页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上烟用添加剂中一氯乙酸的测定 离子色谱法标准项目实验报告烟用添加剂中一氯乙酸的测定 离子色谱法标准项目组2011-4-18专心-专注-专业目 录一 前言1.1 概述食品工业是国民经济中重要的支持性产业之一，近年来我国食品工业发展很快。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。在食品加工制造过程中合理使用食品添加剂，既可以使得加工食品色、香、味、形及组织结构俱佳，还能保持和增加食品营养成分，防止食品腐败变质，延长食品保存期，便于食品加工和改进食品加工工艺，提高食品生产效率。随着我国综合国力的迅速提高和科学技术的不断进步，我国的食品工业快速发展，加工食品的比重成倍增加，食品的种类花色日益繁多，我们生活中接触到的食品添加剂也随之变得越来越