精选优质文档-倾情为你奉上 生产运作管理复习要点第一章1，生产运作的分类。P10a. 从管理角度可以分为：生产运作和服务运作。 生产运作是通过物理或者化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。服务运作的基本特征是提供服务，而不是制造产品。但是，不制造有形产品不等于不提供有形产品。（1） 连续性生产流程式生产（化工，炼油，食品，造纸）、离散型生产-加工装配式生产（轧钢，汽车制造，机床，电子设备等）（2） 备货型生产（轴承，小型电动机）、订货型生产（锅炉，船舶）。b.按产品专业化程度可分：大量生产、单件生产和成批生产。 2，产品生产与服务运作的异同（可为简答题）P12 a.产品生产管理和服务运作管理有相同点。在产品和服务的开发、设施选址、设施布置、工作设计、需求预测、综合计划、项目管理和设备维护等方面的方法是相同的。 b.服务的特性。（1）无形性。服务不可触摸的特性（2）同步性。服务的生产与消费同时发生（3）异质性。异质性或波动性指不同服务之间，不同时间及不同顾客的相同服务之间服务差异的特性。（4）易逝性。指服务能力的
