质量法规考试题库多选题(共10页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上1. 企业法人、( ABC )等,以营业执照载明的主体作为申请人。A.合伙企业 B.个人独资企业 C.个体工商户 D.自然人 2. 申请食品生产许可,应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品(BCD )等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。A.采购 B.加工 C.包装 D.贮存3. 申请食品生产许可,应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的(ABCD )、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。A.消毒、更衣、盥洗 B.洗涤以及处理废水 C.采光、照明、通风 D. 防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫4. 申请食品生产许可,应当提交下列保证食品安全的规章制度。( ABCDEF )A.进货查验记录制度 B.生产过程控制制度 C.出厂检验记录制度 D.食品安全自查制度 D.从业人员健康管理制度 E.不安全食品召回制度 F.食品安全事故处置制度5. 申请食品生产许可,应当提交下列图纸( ABC )。A.食品生产加工场所及其周围环境平面图 B.各功

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