精选优质文档-倾情为你奉上食品中動物用藥殘留量檢驗方法抗生素及其代謝物多重殘留分析100年12月14日署授食字第號公告訂定 1.適用範圍：本檢驗方法適用於畜禽水產品中紅黴素（erythromycin）等16品項抗生素（見附表）之多重殘留分析。 2.檢驗方法：檢體經萃取及淨化後，以液相層析串聯質譜儀（liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC/MS/MS）分析之方法。 2.1.裝置：2.1.1.液相層析串聯質譜儀：2.1.1.1.離子源：電灑離子化正離子（positive ion electrospray ionization, ESI+）。2.1.1.2.層析管：ACQUITY UPLC HSS T3，1.8 m，內徑2.1 mm x 100 mm，或同級品。 2.1.2.離心機（Centrifuge）。 2.1.3.振盪器（Shaker）。 2.1.4.均質機（Homogenizer）。 2.1.5.氮氣蒸發裝置（Nitrogen evaporato
