食品添加剂巴西棕榈蜡1范围本标准适用于以巴西蜡棕Copernicia(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品添加剂 巴西棕榈蜡1 范围本标准适用于以巴西蜡棕（Copernicia cerifera）的叶和叶芽为原料，经提取精制制得的食品添加剂巴西棕榈蜡。食品添加剂巴西棕榈蜡为浅黄至淡棕硬质脆性蜡，具有树脂状断面。2 技术要求应符合表1的规定。表1 技术要求项 目指 标检验方法酸值（以KOH计）/（mg/g）27附录A 中A.3皂化值（以KOH计）/（mg/g）7895附录A 中A.4酯值（以KOH计）/（mg/g）7193由皂化值减去酸值得到酯值灼烧残渣，w/% 0.25附录A中A.5不皂化物，w/% 5055附录A中A.6铅（Pb）/（mg/Kg） 2GB 5009.12专心-专注-专业附录A检验方法A.1 一般规定除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/