餐饮企业网上订餐和电子菜单运营系统(共5页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上餐饮企业网上订餐和电子菜单运营系统1. 背景说明【整体背景】信息技术的迅猛发展,特别是互联网技术的普及应用,提高餐厅信息化水平是一个有效降低成本,提高利润的途径。餐饮业本身有比其他行业更适合发展信息化的特点,餐饮业以中小企业为主,大部分餐饮业老板都希望通过信息化降低成本,提高利润、扩展和维护客源。;信息化从本质上来说是服务经济,没有其他行业比餐饮业更精通服务经济的;信息化是一种个性化服务的生产方式,餐饮业长期以来就是个性化、多样化的生产服务。【公司背景】江苏天一饮食集团(虚拟化名)是一个具有20年历史的餐饮连锁企业。该企业一直致力于中式正餐的不断创新发展,十几年来,以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓海内外市场,加快连锁经营的拓展步伐。现在旗下有着全国连锁店200多家,拥有自主餐饮品牌。【业务背景】在2009年,江苏天一饮食集团通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证。江苏天一饮食集团主要针对城市白领们提供高品质的快餐服务,在大型写字楼的周围经营分店,坚持营养美味的快餐定位,受

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