精选优质文档-倾情为你奉上生物技术对木薯的综合利用化学化工与生物工程学院 生物1001班 胡世贤 摘要：木薯不仅作为一种农作物来丰富人们的餐饮，还可作为重要的工业原料，块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。作为生产饲料的原料，木薯粗粉、叶片是一种高能量的饲料成分。在发酵工业上，木薯淀粉或干片可制酒精、谷氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、等，这些产品在食品、饮料、医药、纺织（染布）、造纸等方面均有重要用途。关键字 生物技术 养殖 微生物 酒精 分子 标记技术0引言：木薯(Man ihot esculen ta Crantz)又名木番薯、树薯, 为大戟科( Euphorb iaceae) 木薯属(Manihot P. M il.l ) 唯一的栽培种, 起源于热带美洲。木薯素有淀粉之王 的美称, 是世界三大薯类作物之一 。经过数千年的栽培, 现已普遍分布于30!N 30! S的热带和亚热带地区。木薯于19世纪20年代引入我国, 首先在广东省高州一带栽培, 随后引入海南岛, 现已广泛分布于华南地区, 以广西、广东和海南栽培最多, 福建、云南、江
