乳酸菌的分离纯化---毕业设计-1解读(共12页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上LUOYANG NORMAL UNIVERSITY2015届毕业论文乳酸菌的分离纯化及抑菌实验院（系）名称生命科学学院专业名称生物技术学生姓名勾倩倩学号指导老师易力副教授完成时间2015年5月7日专心-专注-专业乳酸菌的分离纯化及抑菌实验勾倩倩生命科学学院 生物技术专业 学号：指导教师：易立 副教授摘要：本文对乳酸菌的分离纯化，革兰氏染色以及抑菌实验进行阐述，从市售酸菜中分离纯化得到乳酸菌，革兰氏染色进行鉴定，最后进行金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌实验！实验主要是分离纯化，革兰氏染色，最后用抑菌实验比较单菌株的抑菌能力。因为什么，做了什么实验，得出什么结论关键词：乳酸菌：分离纯化；革兰氏染色；抑菌乳酸菌 (LA B ，Lactic acid bacteria)是指能使碳水化合物(主要为葡萄糖)发酵产生大量乳酸的细菌的通称，这类细菌生长在矿物质和有机营养丰富的微酸性环境中1