传统茶饮料(共6页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上传统茶饮料 现代新消费 高一(1)班 盛海文 陶月在信息时代的今天,万事都讲究个“快”字,快车、快递、快餐被越来越多的人所接受。但我们漫步在大街小巷时,不难发现北京的茶馆多了,这是为什么呢?它引发了我们对茶、茶馆的兴趣。我国是茶的故乡。相传一天,神农氏尝了一种草后,极为难受,突然发现一棵树上的叶子与其他树的不同,于是,试吃。吃后,立刻觉得浑身轻松。茶-在神州也就广为人知了。到了中唐吃时期,陆羽的茶经问世后,茶文化也进入了一个全新的境界。据记载,当时已是“比屋皆饮”家家饮茶,这也是人们在高度物质文明的基础上追求精神享受的一种体现。在北宋前期,团、饼茶的制作技术和技巧日趋成熟,并不断创新,无论在外形和内质上都达到了团、饼茶的高峰;但由于该茶的煮饮方式比较繁琐,对于一般的普通饮用者而言,多有不便的地方。大多数劳动者希望价值低廉且煮饮方便的茶,于是就出现了散茶。这也是宋代的团茶、饼茶开始向以片茶、散茶为主的发展趋势。到了明、清,人们对茶不仅是品味,而是去体会茶之神韵。追求目视茶色

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