精选优质文档-倾情为你奉上南通市生猪定点屠宰厂（场）设置规划（20112015年）猪肉是我国绝大多数居民的主要肉品来源，生猪屠宰是我国实行严格市场准入的行业之一，承担着满足居民猪肉消费需求、保障肉品卫生和质量安全的社会责任。为加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰市场，促进生猪屠宰行业健康发展，保障肉品质量安全，根据生猪屠宰管理条例、生猪屠宰管理条例实施办法、商务部全国生猪屠宰行业发展规划纲要（20102015年）和江苏省生猪定点屠宰厂（场）设置规划（20102015年）的有关规定和要求，结合本市实际，制订本规划。一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以优化布局、减控总量、升级改造、规范经营为着力点，推动屠宰行业布局调整和结构优化，提高产业集中度，提升定点屠宰企业的技术装备、管理水平和污染防治水平，提升猪肉产品卫生和质量安全保障能力，提升对规模化养殖的带动作用，更好地满足人民群众对安全优质肉品的消费需求。二、规划原则按照商务部全国生猪屠宰行业发展规划纲要（20102015年）和江苏省生猪定点屠宰厂（场）设置规划（2010
