年产1000吨乳酸的生产工艺设计(共38页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上交通大学毕业设计（论文）任务书课题年产1000吨乳酸的生产工艺设计姓名专业班级1001班课题简介乳酸在食品、医药、化工等方面广泛应用，且因聚乳酸的大量应用导致乳酸的国际市场需求日益增大，但原有生产方法存在很多不足，故本设计在原有的生产工艺上加以改进，以德氏乳杆菌为菌种，以玉米为主原料，利用同步糖化发酵法，最终获得纯乳酸。设计任务设计要求：年产1000吨纯度为80%的纯乳酸设计任务：1.查阅文献，提出选题的初步设想 2.乳酸生产工艺的综述3确认生产工艺流程4.工艺计算和设备选型5物料衡算和能量衡算今经济评估6.用CAD画主设备图和工艺流程图7翻译一篇相关文献图纸要求：1.绘制乳酸的工艺流程图（1#图纸） 2.绘制主设备图（1#图纸）设计要求1.通过查阅文献及综述，掌握乳酸的国内外生产的研究进展2.确定乳酸生产的设计方案和工艺流程3.进行工艺计算和经济评估 4.训练实事求是