1、1绩溪县 2016 年中等职业教育质量年度报告绩溪县教体局（2016 年 12 月）1. 基本情况绩溪,皖南山区县，自然环境优美，历史文化悠久，人文底蕴深厚，全县总面积 1126 平方公里,辖 11 个乡镇，总人口约 17.6 万。2015 年，全县完成生产总值 56.1 亿元，财政收入 9.1 亿元，城、乡常住居民人均可支配收入分别为 25542 元和 10139 元。1.1 规模和结构绩溪县现有一所公办中等职业学校安徽省徽州学校。创建于 1984 年，2008 年县委县政府整合全县的职教资源成立绩溪县职业教育中心，2009 年 12 月被评为安徽省示范中职学校。2010 年11 月通过国家
2、级重点中职学校评估。2011 年 8 月学校正式更名为“安徽省徽州学校 ”。学校地 处绩溪城内 龙川大道 238 号，占地面积67058.7 平方米，建筑面积 27344.5 平方米。教育教学设施齐全，校园环境优美，教学区、运动区、实训区、生活区布局合理，建有 400米跑道标准田径场，及篮球场、乒乓球场。学校现有教职工 126 人，专任教师 110 人，在校生人数上年度 1083 人，本年度 1253 人，增加 170 人。1.2 设施设备教学仪器设备总值 817 万元，比上年增加 13%，生均教学仪器设备值由 9588 元，增加到 12530 元，增加 12.3%，超过 2500 元的2部颁
3、标准。校内实训实习工位数为 780 个，与上年持平，生均实训实习工位数由 1.03 个增加到 1.2 个。比上年增加 16%， 学校馆藏图书 61900 册，比上年增加 1%，生均纸质图书为 95册，比上年增加 17%，超过部颁标准。学校建有门户网站一个，所有教室都安装了多媒体教学设备。有微机室 4 个、多媒体教室 32个，计算机 310 台，每百名学生拥有计算机 24.7 台。1.3 教师队伍 学校有教职工 126 人，其中专任教师 110 人，生师比为16.9：1，远低于部颁标准的 20:1。学校自聘教师 7 名，兼职教师 22人，兼职教师与专任教师的比例为 20%，兼职教师大多都是来自企
4、业和行业的能工巧匠。专业课及实习指导教师 78 人，专业课及实习指导教师与专任教师的比例为 70.9%。“双师型”教师 50 人，占专业课及实习指导教师的 64.1%。专任教师的学历合格率为 100%，具有本科以上学历教师比例为 95.5%。其中高级职称教师 28 人，高级职称教师比例为 25.5%，与上年持平。学校重视师资队伍建设，通过人才引进、外聘专家、参加国培省培、下企业实践锻炼、教学竞赛和教学研讨等多种途径，打造教学团队，形成了由专业带头人、专业骨干教师为核心的教师梯队，着力打造一支师德高尚，技能精湛、结构合理的师资队伍。2.学生发展2.1 学生素质 3文化素质良好。2016 届毕业生
5、 267 人，较上年减少 15%，毕业率为 98%。学校非常重视学生的文化课教学，毕业生文化课合格率为 100%，与上年基本相同。专业素质优良。实行学生“双证书” 教育， 为了深化人才培养模式改革，增强学生的职业素质和实践能力，实现一专多能，拓宽就业渠道，提高毕业生的就业竞争力，专门制定了安徽省徽州学校关于全面推行“多证书 ”制度的管理办法 。在人、财、物等方面加强投入，学校技能鉴定站积极为职业技能鉴定和职业资格考试创造了良好的条件。2016 年专业技能合格人数为 489 人，专业技能总合格率为 100%。身体素质合格。学校开齐开足体育课，坚持“两操” 即课间操和眼保健操，积极开展丰富多彩的体
6、育锻炼活动，如：拔河比赛、球类运动、田径运动会、校园文化艺术节等形式多样的活动等。学生的体质素质较高，2016 年体质检测合格率为 98%。思想品德素质过硬。坚持立德树人，以人为本，全面实施素质教育。创新德育工作，实施了学生成长德育学分制。加强德育常规管理，强化行为规范养成的基础上，下大力气在师生中树立全员、全方位、全过程德育理念。把以文明礼仪、行为规范为中心的养成教育和中华传统美德教育作为德育工作重点。学校建有“翰墨书香” 、“电 子商 务 ”等社团组织 ，通过开展励志 报告、法制讲座、演讲比赛等形式多样的活动，开展学习弟子规，青年志愿者服务、社会实践活动、文明风采大赛等，让学生在活动中体验
7、人生，感悟责任，养成了文明习惯，提升道德情操。42.2 就业质量 2016 年毕业生就业 274 人，比上年减少 13%，就业率为 100%,对口就业率为 77%，比上年提高 7.7%。其中参加对口升学的学生有 48 人，占比 17.5%，到企业就业的为 200 人，占比 73%。毕业生初次就业月收入为 2100 元，与上年持平。2.3 学生发展绩溪县中职学校坚持就业与升学并举，鼓励优秀毕业生参加对口高考继续学习。2016 年绩溪县中职学校毕业生参加对口高考进入实用性本科院校学习的有 3 人，进入高职院校学习的有 48 人。3.质量保障措施3.1 专业布局学校根据中等职业学校专业设置管理办法（
8、试行）（教职成厅（2010）9 号），提出 “立足本地，辐射省内外，培养服务区域发展的技术技能人才”的办 学定位和坚持“ 面向市 场，优化结构、培育特色、彰显优势、扩大规模、提高质量”的要求，形成了“ 服务区域设专业、依托产业建专业、校企合作强专业”的 专业建设思路和“ 全面接轨区域经济发展和产业结构调整，构建以特色（重点）专业为龙头，相关专业为支撑” 的专业发 展定位。学校开 设中餐烹饪与营养膳食、数控技术应用、旅游服务与管理、农村经济综合管理（财经方向）、农林、音乐、美术、汽车运用与维修、电子商务等专业。其中中餐烹饪、旅游服务与管理和数控机械被列入省重点建设专业，中餐烹饪被市教体局评为品牌
9、专业，已凸显本校的专业特色。53.2 质量保证首先，完善教育教学管理机制，重视教学制度建设。学校依据教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见、省市关于加强教育教学的规定，制定了安徽省徽州学校教学管理制度、 安徽省徽州学校教师量化考核实施细则、 安徽省徽州学校优秀教师评选办法、 安徽省徽州学校先进教研组、专业组评比办法等文件精神，制定一系列规章制度，通过日常教学督查，期初、期中、期末常规教学过程的检查，评课、评教活动等，强化教学常态化、精细化、科学化管理；通过开展示范课教学观摩等活动，规范教学行为。第二，完善教学质量监控体系，推进信息化教学改革。为了进一步加强教学管理，强化教
10、学质量监控，学校成立了教学督导组，并印发了安徽省徽州学校教学考核督查制度、 安徽省徽州学校学生实习实训管理办法等，以便及时、全面、深入地了解和掌握教学进程与教学状态，推动良好教风与学风的建设。坚持教学督查和听课评课制度，开展领导评教，教师评教、评学，学生评教和学生家长反馈多元立体评教评学的质量监控体系，对教学活动进行全程跟踪和评价，确保教学平稳、有序、进行。依据校企合作平台，行业、企业等用人单位代表参与学校教育教学评价，及时采集数据，分析和运用。为全面提升我校专任教师信息化教学能力，改进教学方法，促进现代信息技术在教育教学中的广泛应用，学校专门派人参加“职业院校教师信息化教学能力提升培训班”
11、和“ 中职学校教学管理人6员能力提升”等相关培 训会，并根据培训内容开展全校教师信息化教学能力提升培训活动。同时，组织教师积极参加国家、省、市各级信息化教学大赛，屡获大奖，在全校起到辐射和带动作用。第三，优化专业结构，专业建设水平明显提升。学校根据中等职业学校专业设置管理办法（试行）（教职成厅（2010）9 号），提出 “立足本地， 辐射省内外，培养服 务区域 发展的技术技能人才” 的办学定位和坚持“面向市 场，优化结构、培育特色、彰显优势、扩大规模、提高质量”的要求，形成了 “服务区域 设专业、依托产业建专业、校企合作强专业”的 专业建设思路和“ 全面接 轨区域经济发展和产业结构调整，构建以
12、特色（重点）专业为龙头，相关专业为支撑”的专业发展定位。学校开设中餐烹饪与营养膳食、数控技术应用、旅游服务与管理、农村经济综合管理（财经方向）、农林、音乐、美术、汽车运用与维修、电子商务等专业。其中中餐烹饪、旅游服务与管理和数控机械被列入省重点建设专业，中餐烹饪被市教体局评为品牌专业，已凸显本校的专业特色。第四，充分发挥我校作为安农大绩溪县人才培养基地的优势，扩大招生规模，提升人才培养的层次与质量，开办函授中专班、函授大专班、专升本班。第五，打造精品课程，课程建设初见成效。认真贯彻中等职业学校专业设置管理办法（试行）(教职成（2010）9 号)和关于制订中等职业学校专业教学标准的意见（教职成厅
13、）（2012）5 号，按照“课程体系职业化，课程内容技能化”的课 程建设目标，制定“ 全面规划、分级建设、分批实施、突出重点、以点带面”的精品课程建设思路，7实施“校级 精品课程 市级精品课程省级精品课程” 分级建设模式。各专业与企业行业合作开发课程，通过与企业行业技术人员广泛交流与研讨，学校召开了精品课程建设研讨会部署实施，课程体系不断优化。2014 年烹饪专业的食品雕刻被列为省级精品课程项目，机电专业组车工工艺和旅游组导游基础被评为市级精品课程。 中餐热菜制作正在申报市级精品课程。省级课题中职烹饪理实一体化教学课程体系教学研究，市级中职学校主题德育系列活动设计与德育工作实效的研究正在实施中
14、。今年中职学校机械加工专业服务社会就业技能培训模式的探索与实践、 中职学校电子商务专业校企合作、一体化办学的研究被列为市级课题，在准备开题之中。3.3 教师发展重视师资队伍建设，提高教师队伍素质。学校贯彻关于“十二五” 期间 加强中等 职业学校教师队伍建 设的意见（教职成（2011）17 号）和中等职业学校教师专业标准（试行）（教师 2013）12 号文件精神，制定了安徽省徽州学校师资队伍建设规划，实施“人才强校” 战略。通 过人才引 进、外聘专家、参加国培省培、下企业实践锻炼、教学竞赛和教学研讨等多种途径，打造教学团队，形成了由专业带头人、专业骨干教师为核心的教师梯队，着力打造一支师德高尚，
15、技能精湛、结构合理的师资队伍。聘请中国徽菜大师、安徽省名厨专业委员会专家、有关高校教授、企业的技术人员和师傅担任我校的客座教授和兼职教师，学校成立了专家指导委员会，孙应武、卢永良、杨定初、范金平等中国烹饪大师受聘为我校客座教授，8多次来我校讲学。组织教师参加国培省培、下企业挂职锻炼，为教师搭建交流学习、提高业务水平的平台；今年，选派参加国培的教师 3 人，参加省培 5 人，到企业实践 3 人，县级培训 130 余人次。通过举办名师教学观摩课活动、青年教师教学技能大赛、多媒体课件大赛、课程教学设计大赛、说课大赛等活动，充分展现教师在专业与课程建设、教学方法改革等方面的经验和成果，发挥优秀教师的示
16、范和带动作用，从而提升教师教学技能。学校每学期都开展全体教师参与的校本研训课教学比赛；今年，我校有 23 名教师参加市级以上教学论文评比获奖，其中有 9 人次获奖；有 10 名教师市级以上精品课大赛，梅迎春老师在安徽省中职学校信息化教学大赛中获省三等奖。数据名称 上年数 本年数3.6.1 中等职业学校开展教师校本培训次数 10 103.6.2 中等职业学校教师参加校本培训人次 123 1163.6.3 中等职业学校教师参加县、市级培训人次 123 1163.6.4 中等职业学校教师参加省级骨干培训人次 3 43.6.5 中等职业学校教师参加国家级骨干培训人次 3 33.6.6 中等职业学校教师
17、参加校本教研活动人次 6 63.6.7 中等职业学校教师参加市级教研活动人次 69 753.6.8 中等职业学校教师参加市级教研活动获奖人次 18 203.6.9 中等职业学校教师参加省级及以上教研活动人次 4 63.6.10 中等职业学校教师参加省级及以上教研活动获奖人次 0 23.6.11 中等职业学校设立教学质量监控组织机构数 4 43.6.12 中等职业学校开展教学质量监控活动次数 12 12学校坚持“ 以赛促教，以赛促学” 的原 则，促进了学生实践能9力的提升。每年举行技能比赛，选拔优秀学生参加全国、省、市职业院校各级各类技能大赛，并取得了优异成绩。学校建立有效的激励机制，充分调动师
18、生参加技能大赛的积极性，并为专业建设，品牌创建奠定基础。2014 年获省级技能大赛三铜，在宣城市中职学校技能大赛中取得二银五铜。学校先后承办了绩溪县和宣城市的烹饪和旅游技能大赛，与省烹协合作，开办安徽省点菜师、营养师、厨师长培训班。学校多次承办了安徽省中职技能大赛烹饪类比赛，承办了多届“绩溪县 文化旅游美食节” 大型宴席展。 2013 年承办了安徽省第一届“金徽厨 ”烹饪大赛，检阅 了我校承办大赛的实力，受到广泛好评。2015 年成功承办了第二期全国餐饮业行政总厨高级研修班暨安徽特色菜肴新食材演示推介会，取得良好效果。数据名称 上年数 本年数3.6.16 中等职业学校举办校级技能竞赛项目数 2
19、 33.6.17 中等职业学校开展校级技能竞赛专业个数 5 63.6.18 中等职业学校校级技能竞赛参赛学生人数 72 813.6.19 中等职业学校参加市级技能大赛获奖个数 5 23.6.20 中等职业学校参加省级及以上技能竞赛获奖个数 0 6 学校鼓励教师编写体现教改成果的校本教材，加大教育软件和教学课件等教育资源的研发力度，依托校园网建立优质教学资源共享平台。由我校教师许启东主编的教育部中等职业教育“十二五” 国家 规划立项 教材中式烹调技艺 于 2015 秋季正式发行。汪毅斌老师主编的食品雕刻正申报市优秀校本教材评选，烹饪组编写的烹饪专业实训菜谱校本教材正在修编中。4.校企合作104.
20、1 政府主导我县成立了“绩溪县职业 教育改革与发展领导组” ，县委、政府把全面推进现代职业教育体系建设作为 2016 年全面深化改革工作要点 95 项改革任务之一。县委、县政府还先后印发了落实市委、市政府关于践行新发展理念、学习对接苏浙沪的实施意见任务分解表的通知（绩办201675 号）引进浙江先进企业与徽州学校联合办学。支持中职学校与企业开展“招生即招工、入校即入厂、校企联合培养” 的现代学徒制 试点；支持中职 学校与我县规模以上企业合作，按照“ 订单培养、企 业冠名” 、“产学结合、工学交替”培养模式，实行校企“ 双元” 主体 联合办学；支持企 业与中职学校共建共享兼具生产、教学、培训功能
21、的实训基地、科技创新中心、课程开发中心、实验实训平台、技能大师工作室等。一系列政策举措，强力促成中职学校与本地企业结对合作，推动本地行业企业参与产教融合。4.2 校企合作开展情况和效果学校围绕地方经济社会发展和产业结构调整需求，统筹职业教育资源，与省烹饪协会合作，与安农大合作，与黄山恒久链条、亦迪汽贸等企业合作，与北京、上海、南京、杭州、合肥、黄山等地知名大酒店合作，签订合作协议，搭建校企合作平台。通过这一平台，学校为企业提供咨询服务，培训企业员工，企业为学生提供了实习、实训和就业岗位。构建了“校企联 合、优势互补、资源共享、共进双赢” 的职业教育新格局。深化校企合作，创新培养模式。学校引进企业合作办学，采取“校中企” 、订单式培养等模式，加 强学生 动手和实践能力；走出校
