精选优质文档-倾情为你奉上肃宁县食安办鲜肉和肉制品安全整顿治理工作总结为认真贯彻落实沧州市食品安全委员会办公室关于 印发 的通 知 沧食安办传 2012 2号要求, 进一步加强鲜肉和肉制 品安全监管,切实保障人民群众身体健康,我县采取一系 列整顿监管措施,确保了我县鲜肉和肉制品加工、贩卖、 食用等各环节食品安全。现结合我县实际,将收到通知以 来我县鲜肉和肉制品安全整顿治理工作情况作以下总结。 一、领导重视,目标明确接到通知以来,县领导高度重视,多次召开相关部门 鲜肉和肉制品食品安全会议,确立了解决影响鲜肉和肉制 品安全的突出问题及在较短时间内实现城镇销售的猪肉全 部来自定点屠宰企业、定点屠宰企业的牛羊鸡产品市场覆 盖率大幅提高的总体工作目标。会议上成立了以主管县长 为组长,食安办主任为副组长,食品安全相关部门主要负 责人为成员的专项整顿治理临时领导小组。全面落实责任 制,分级负责,切实保障本次鲜肉和肉制品的安全整顿治 理工作取得实效,保障广大人民群众的饮食安全和身体健 康。二、大力宣传,提高安全意识我县
