精选优质文档-倾情为你奉上20102011学年第二学期形势与政策教学(一世界食品、药品安全形势与发展一、世界食品、药品安全形势概述1、食品、药品安全问题成为世界热点问题“民以食为天”,人活着离不开吃,用现在流行的话来说,吃,是必须的。然而,今天的人们却吃得越来越战战兢兢、担惊受怕。在食品、药品安全恶性事件接二连三地曝光后,人们惊呼:“我们还能吃什么?”近年来国外食品、药品安全重大事件回放1996年英国爆发疯牛病,日本相继发生“大肠杆菌O157 ”6起集体食物中毒事件 1998年东南亚猪脑炎1999年比利时“二恶英”事件、“可口可乐”事件,法国葡萄酒净化剂污染事件2000年法国熟肉制品李斯特杆菌污染事件、英国猪瘟爆发、日本雪印牌牛奶污染 2001年欧洲口蹄疫、德国疯牛病爆发近年来国内食品、药品安全重大事件回放2001年“毒瓜子”、“毒大米”、“毒狗肉”、“瘦肉精”、“毒豆奶”、“陈馅月饼”等事件2003年“敌敌畏金华毒火腿”事件2004年安徽阜阳劣质奶粉“大头娃娃”、重庆石蜡火锅底料等事件2005年苏丹红、孔雀石绿
