精选优质文档-倾情为你奉上公司员工食堂管理制度 编号:RD/III-34一、目的 为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于公司员工。三、职责划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。四、基本内容 1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。(1)员工餐的餐食规格 管理人员:根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做4道菜式,包括:一荤、三素、一汤。(四选三,自行选择)员工:每餐可做4道菜式,包括:一荤、三素、一汤。(四选三,自行选择)(2)餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由综合部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和总经理助理批示后执行。2、员工餐的费用及质量控制(1)员工餐由饭堂聘请的专职厨师负责生产制作,饭堂安排负责人进行原料采购。综合部应建立每日采购明
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