安全保全系统(共36页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上餐厅系统发展手册 -安全保全系统目录l 目标l 简介l 角色与职责l 餐厅安全l 餐厅保全l 餐厅安全操作规范l 鉴定l 附表进度表1小时 与餐厅经理共同完成训练时间安排重温餐厅的规章制度观察餐厅的安全设施和使用情况10小时 学员自学餐厅安全流程餐厅安全操作规定餐厅安全设备使用餐厅保全流程完善餐厅安全保全制度3小时 餐厅经理鉴定检查灭火器的使用检查餐厅的安全报告和沟通检查餐厅保全更换餐厅锁具更改保险柜密码检查消防设施巡视餐厅安全保全现状目标学员完成本手册内容后掌握l 苏客管理组对于餐厅的安全保全应负的职责l 一个安全的餐厅对顾客和营业额、利润的重要性l 了解当地的安全法规l 实施行动