旅游管理之概述(共15页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上第一章 概 述教学目标通过本章学习,使学生掌握导游、导游员和导游服务三个概念,理解导游人员在旅游业中的地位。要求学生对导游服务的产生与发展有清晰的认识,重点掌握导游服务工作的性质与特点,灵活运用导游服务的原则。教学重点导游人员 导游服务工作的性质与特点教学难点导游服务工作的性质与特点 导游服务原则灵活运用 规范化服务与个性化服务的统一关键概念导游 导游服务 导游人员 规范化服务 个性化服务教学提示本章是该课程的导入章节,应以调动学生的学习积极性为核心,采用生动活泼的多媒体课件,选用典型的、有针对性的案例进行教学。各种教学方法综合运用。比如在进行案例分析时,可以采用由教师讲授的方法,也可以让学生独立分析,再上交书面作业的方式,还可以采用讨论法,先分小组讨论,再全班讨论,这种形式可以在课堂也可以在课后(布置口头作业,后课堂上讨论)。其中,讲授法主要用于对重点案例进行分析。教师在教学中要起到重要的指导作用,引导学生寻找正确的分析思路,多视角多侧面地观察分析问题。

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