精选优质文档-倾情为你奉上最新星级酒店筹备程序一、筹建期的工作计划：(一)开业前六个个月（营运）：1.建立酒店筹建小组；酒店总经理、人力资源部经理、营销经理理、餐饮部经理、房务部经理、工程部经理、财务部（会计、出纳、采购）2. 制订酒店组织结构图、招员计划、岗位设计、人员配备，薪资计划。3. 制定财务制度、人事制度。（工程）1 土建完成，2 精装修开工。3 宿舍 4后勤工程动工,5 消防,空调,水.电.气管道完成,6 安装窗7 客房.餐饮大堂装修8 通信系统布线(二)开业前五个月：(运营)1. 制定员工招聘计划（本地和外地招员结合）2. 确定员工的进场时间3. 开始市场调研,并制定营销方案,4. 印制各种报表.单据。5. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施等的采购方案提交财务做好预算。(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子3. 弱电系统安装,锅炉安装4. 室外场地清理,做绿化计划.5. 定制厨房设备设施（需2个月左右完成）(三)开业前四个月：(运营) 1. 定制营销用品,开始前期介入
