精选优质文档-倾情为你奉上食品经营者（食品餐饮类）自律制度企业名称: 目录一、食品原料采购、索证和记录查验制度 ；二、场所环境卫生管理；三、设施设备卫生管理；四、设施清洁、消毒管理制度；五、人业人员健康管理制度；
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