精选优质文档-倾情为你奉上各位评委、各位老师大家好，我是来自第四十一中学的王琰，我说课的内容是教科版小学科学四年级下册第三单元第七课食物包装上的信息。一， 说教材分析和处理。教材简析：食物包装上的信息是小学科学四年级下册食物单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：1、观察食品包装袋或包装盒。2、比较几种食品的保质期。3、调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。教学目标：知识与技能：食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害，食品中的配料可以改善食品的品质，但又是也可能有害。过程与方法：学习搜集整理信息的方法，并在处理分析信息的过程中产生问题展开进一步的研究。情感态度与价值观：提高选择食物的能力。教学重点：指导学生搜集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力，教学难点：探究怎样的食品信息才是可靠的，健康的。教学准备：教师准备课件，学生在课前搜集三到五种食品包装袋食品的生产日期和保质期记录，牛奶饼干的配料表。二、 说学情分析。
