外国文学作品中的英国茶文化英国与中国同为饮茶大国，各自独特的茶文化，代表着东西方不同的饮茶风格。宋、元期间，茶叶成为中国主要出口商品。政府采取积极的对外政策，增强与外国的经济联系与贸易，使茶叶输出大量增加。西欧各国的商人也先后东来，转运中国茶叶，并在本国上层社会推广饮茶。明神宗万历三十五年（1607），荷兰海船自爪哇来中国澳门贩茶转运欧洲，这是中国茶叶直接销往欧洲的最早记录。以后，茶叶成为荷兰人最时髦的饮料。因为荷兰人的宣传与影响，饮茶之风迅速波及英、法等国。清朝之后，饮茶之风逐渐波及欧洲一些国家，并随着输入量的增加，成为民间的日常饮料。18世纪，茶成了英国最流行的饮料，在早晚餐时代替啤酒，其余时间代替杜松子酒。在爱德华时代（1901-1914），出去饮茶成为了一种时尚。那时没有我们今天所知的“下午茶”概念。下午茶这个真正意义上的英国风俗是由贝德福特公爵的第七位夫人安娜发明的。她觉得小午餐和晚餐之间相隔时间太长，容易感到疲惫虚弱。为了消除因为饥饿引起的强烈不适，她让仆人拿一壶茶和一些小点心到她房间，结果发现这种午茶安排非常惬意，很快她就开始邀请朋友和她一起喝下午茶。不久，伦敦的上流
