小学生食品卫生安全知识讲座主讲人：曾高老师、同学们大家好：今天我讲学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作，从政治上维护社会稳定。保障青少年健康成长，要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想。确保学校食品卫生安全工作，摆在学校工作的重要位置。学校食品卫生安全工作为其重要，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。大家都知道病从口入。都因为吃了些不干净、腐败、变质的食物。或者食物没有煮熟、煮透，吃了未经洗净、开水烫过的瓜果等，导致食物中毒。食物中毒主要明显症状为腹痛、腹泻、呕吐、脸色苍白。全身出冷汗，轻微者可影响工作，重者危及生命。所以不能忽略。那怎样才能防止食物中毒呢？希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品，应注意做好个人卫生。预防病从口入，做到六要六不要。1食品要新鲜 ，不要吃变质食品；2食品要煮熟、煮透 ，不要吃生冷的食品；3要定时定量，不要暴饮暴食；4要饮用清洁卫生水，不要用未经消毒的水和喝生水；5饮前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品；6要搞好环境卫生和防蝇、灭蝇、灭蟑，不要吃苍蝇叮爬过的食
