精选优质文档-倾情为你奉上*市人民医院营养膳食科各项规章制度与职责*市人民医院营养膳食科编制目录一、 营养膳食科工作制度1、营养治疗医嘱执行工作制度2、营养查房工作制度3、营养会诊工作制度4、营养交接班工作制度5、营养值班工作制度6、医院感染管理制度7、治疗膳食配制室工作制度8、肠内营养配制室工作制度9、营养门诊工作制度10、病人饮食制度11、设备维护维修制度12、工作人员考核制度13、营养病历制度书写制度14、工作人员职业道德行为规范15、重点病房膳食医嘱效果评价制度16、餐前检查制度二、营养膳食科各级员工岗位职责 1、营养膳食科科长职责 2、营养医师职责3、营养(技)师职责4、营养护士职责5、营养厨师职责目录三、营养食堂工作制度 1、营养食堂清洁卫生制度2、预防食品安全事故制度3、工作人员健康及卫生管理制度4、食品采购索证验收制度5、食品仓储管理制度6
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