2016年上半年餐饮服务食品安全总结(共4页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上2016年上半年餐饮服务食品安全总结2016年上半年餐饮服务食品安全总结2016年,我局餐饮服务食品安全监管工作,在局领导的正确领导下,坚持“疏堵结合,打防并举,标本兼治,重在治本”的原则,不断完善餐饮服务监管体制,创新监管方式和方法。以专项整治促规范、促提高、保安全,在全县范围内实施了以规范餐饮服务单位经营使用行为、严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为;强化餐饮服务单位食品添加剂、食用油、餐厨废弃物管理;利用今年“双创一治”工作契机,大力开展*灶整治等为主要内容的餐饮服务监管工作;配合*沟政府开展“平安社区”创建;积极开展春节、五一等重大节日活动食品安全专项检查工作;圆满完成“三会”,正月初九庙会,中、高考,全市教师教研活动食品安全保障和监厨工作;多方联动,创新形式,有力保障了*县第八届*节食品安全;组织力量,全力配合监督抽检工作;全面实施“明厨亮灶”工作;做好餐饮服务许可证和食品经营许可证的换发工作。上半年,我局通过扩大宣传教育、提高服务水平来促进目标任务的落实,保障了人民群众身体健康

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