精选优质文档-倾情为你奉上2018年第二季度学校食堂食品安全飞行检查情况汇总表县（市）区被查单位发现问题德城区德州市德城区二屯镇中心幼儿园食堂未设置专用餐饮具保洁柜。德州市德城区二屯镇中心小学食堂1、餐饮具保洁柜内放有杂物；2、食品进货台账记录不全；3、学校月度自查记录不全。德州市德城区舜昕缘幼儿园食堂食品添加剂碱面未落实“五专两公开”制度。德州学院启秀餐厅更换食品安全管理员后未进行书面任命。德州学院擢英餐厅餐饮具消毒设施不能满足需要，消毒记录不规范。禹城市禹城市安仁镇王子付社区幼儿园食堂1、食品留样冰箱未专用，留样记录不规范；2、索证索票及台账记录不齐全；3、食品添加剂碱面的使用未落实“五专两公开”制度；4、消毒柜内存放其他物品；5、储物柜内食品原料和生活用品混放；6、无防鼠设施。禹城市伦镇中学食堂操作间排水沟金属隔栅孔径大于6mm，地面有水污。禹城市洛北小区幼儿园操作间场所布局不合理。禹城市特殊教育学校食堂1、食品安全管理员无健康证，两名从业人员健康证明过期；2、索证索票和台账记
