1、烟叶收购质量控制2018年 6月 11日（一）、收购 质量控制要素1.人员掌握了相关技术 、 技能的人 对照一定标准 开展有计划、有组织、系统性的品质 控制 。人是烟叶质量控制的第一要素， 人的质量素质 最终决定了烟叶质量。2.技术质量控制 需要一定的专业技术。烟叶生产、 收购 过程所采用的标准规范、技术方案、 工作 流程、检测方法都属于烟叶质量控制专业技术范畴。3.管理管理者协调人 员 及其他组织资源 ,通过计划、组织、领导和控制过程 ,实现组织目标的过程。一、收购工作质量控制（二）收购质量控制 要求1实施收购质量控制的首要任务：建立 、 实施收购质量控制体系 。收购方案、目标值、信息化、人
2、员配置、场地规划。2检查 、 考核、督促办法 等。3开展质量检验，查找 问题，提出改进措施4烟叶 质量标准为 烟叶质量控制提供依据。5对过程 进行监测，对出现质量 问题及时整改。6 开展教育培训，提高工作人员的技能水平和业务 素质、职业操守。对 烟叶收购质量影响较大的环节有 烟叶初分、定级收购 两个环节 。二、 烟叶质量 过程控制初分，就是烟农按烟叶 分级技术要求 对调制后的烟叶进行分级，使初分后的烟叶 外观特征 基本一致，达到交售定级的标准与要求。这是烟叶等级 质量控制的源头 ，也是烟叶等级 纯度的源头 。（一）初分初分烟叶常见的质量问题 ：等级纯度差，混部位、混颜色、混低等级烟叶；烟叶水分
3、超限，有霉变、板结 压油 等异常现象；不同等级烟叶扎把，大把头，把内包有杂物、青烟或不列级烟叶 ；把内或烟叶内有动物毛发、塑料膜、尼龙绳（丝）、 稻草、棉线等非烟物质 等。提高初分烟叶质量关键 ：1、加强对烟农 的 分级技术的培训，提高烟叶分级技能 。2、加强对烟农初分过程的技术指导与服务，要求按标准要求 分部位、分颜色、分等级 ，控制好烟叶的水分、非烟物质等 。3、 对初分烟叶 加强预检， 用 预检单和预约通知的发放 ，控制好初分烟叶的 等级纯度、水分、扎把及非烟物质 等。（二）收购定级收购是按照标准交售的烟叶分等定级，把 相同等级的烟叶归类，形成大批量的商品供给工业企业。定级收购是决定 烟
4、叶等级质量 的关键环节，一旦出现质量问题，不但影响烟叶的使用质量，还会影响烟叶收购秩序等。目前常见的收购质量问题主要是 等级合格率不高， 烟叶 等级纯度不高 ，同一批次烟叶质量波动较大，质量 均匀性和稳定性差等 。收购烟叶存在的质量问题主要与 质检 人员不能严格执行标准，对收购烟叶质量控制不到位有直接关系 。提高烟叶收购质量重点 做好的工作：1、加强定级收购管理，规范收购站点验收工作流程，严格执行 初检 编码、封闭定级 的程序；2、准确执行标准，坚持对样收购，保证定级的准确性 ；3、落实严格的检验制度，加强对收购入库烟叶等级质量抽查，对不合格烟叶及时做出处置；4、落实收购站点质量责任制度，实行 站点 主检、 中心 总检、市公司总监三级负责制；5、落实痕迹化管理，加强对收购等级质量监督与考核等，对烟叶收购质量控制措施持续改进等。
