1、店长权限介绍讲课安排：1、 此课程听课者为主管助理以上级别。2、 目的：让听课者了解公司的想法，从经营角度理解店长权限的意义，及如何通过行使店长权限提高经营业绩。3、 首先介绍公司对门店管理总的想法：统一管理，制定经营指标（具体指标项目由财务提供） ，考核店长经营业绩。尽量放开经营权限，让门店灵活经营。然后从人事、财务、商品管理、价格、其他权限几个方面讲。商品管理、财务权限、价格权限重点讲解。4、 时间安排：公司总的想法介绍 15 分钟人事权限 20 分钟财务权限 15 分钟商品管理 20 分钟其他权限 20 分钟课后提问 5-10 分钟（是否有未列入表内的问题）店长权限表类别 事项 店长权限
2、 说明分店申请增加人员编制 报公司总部审批编制内申请补员 审批，报人事备案主管级以下员工请假（七天以内） 审批，报人事备案主管级（含主管级）以上员工请假（三天以内） 审批，报人事备案主管级以下员工请假（七天以上） 报公司总部审批主管级以上（含主管级）员工请假（三天以上） 报公司总部审批员工休年假 审批，报人事备案主管级以下员工的店内调动 审批，报人事备案主管级（含主管级）以上员工的店内调动 报公司总部审批员工跨店调动 报公司总部审批分店主管级以下人员辞工、辞退 审批，报人事备案分店主管级（含主管级）以上人员辞工、辞退 报公司总部审批分店主管级以下人员晋职、降职、晋级、降级 审批，报人事备案人事
3、分店主管级（含主管级）以上人员晋职、降职、晋级、降级 报公司总部审批公司在人事上只控制到主管级，主管级以下由门店任命；公司只控制门店员工工资工资总额，门店可根据公司工资级别管理制度对主管级以下员工作一定的调整；人员编制上，开店前，总部制定按公司规定奖励或处罚 审批，报人事备案超出公司规定奖励或处罚 报公司总部审批员工店内通报 审批，报人事备案员工公司通报 报公司总部审批分店员工加班申请 审批，报人事备案人员编制表，开店后总部只控制编制，在编制范围内门店有权作人员增减。敏感商品促销调价（商品目录由公司指定） 审批生鲜商品促销调价 审批普通商品调价、促销 报公司总部审批集团购买、批发单笔折扣高于
4、90 折（含 90 折） ，但公司指定不能打折商品除外审批价格变动集团购买、批发单笔折扣低于 90 折 报公司总部审批普通商品报损 报公司总部审批生鲜商品报损 审批商品削价 报公司总部审批商品管理内部领用 报公司总部审批规定范围内的费用报销 审批交际费用报销 报公司总部审批分店临时费用报销 报公司总部审批广告费用支出 报公司总部审批供应商遗留促销赠品处理 审批处理顾客投诉或接待集团购买时，给顾客 200 元以内的赔偿或礼品审批财务管理处理顾客投诉或接待集团购买时，给顾客 200 元以上的赔偿或礼品报公司总部审批与新闻媒体接触 报公司总部审批接受新闻媒体采访 报公司总部审批与政府部门接触 审批各
5、类单据、表格格式设计 报公司总部审批营业时间变更 报公司总部审批合同签订 报公司总部审批办公用品、物料用品采购 报公司总部统一采购其它职权供应商促销活动安排 报公司总部统一采购商品货架位置调整 报公司总部审批店内日常维修维护 审批店内工程维修 报公司总部审批门店岗位职责1、重点：本岗位的职责，明确本岗位的工作；直接上级和直接下级。2、任职要求作一般性介绍。3、岗位职责分类：管理人员 1 类（店长、主管）管理人员 2 类（柜长、班长、行政文员、美工、电工）营业员收货员（收货员、录入员）收银员（收银员、前台）每类只讲本类的岗位职责，其他类的不讲。（一） 店长级管理人员一店长1 直接上级：营运部经理
6、2 直接下属：店长助理、生鲜部主管、食品部主管、非食品部主管、收银部主管、收货部主管3 任职要求： 大专以上学历。 零售行业 3 年以上工作经验。4 岗位职责： 对营运部经理负责，全面管理店内人财物。 贯彻执行公司经营理念和经营策略。 完成公司下达的各项经营指标。 对基层管理人员进行培训。二 店长助理1 直接上级：店长2 直接下属：无 3 任职要求： 大专以上学历。 在零售行业工作 2 年以上。4 岗位职责： 对店长负责，协助店长对门店进行全面管理。 店长不在时或在店长的授权下行使店长权利。（二） 主管级管理人员一生鲜部主管1 直接上级：店长2 直接下属：熟食柜长、鱼肉柜长、面包房柜长、各档口
7、柜长3 任职要求： 中专以上学历。 在零售行业工作 2 年以上。 熟悉中华人民共和国食品卫生法与商品销售有关的内容。 熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。 熟悉生鲜部商品专业知识。4 岗位职责： 对店长负责，在店长指导下全面管理生鲜熟食区域。 完成店内下达的生鲜熟食区域经营指标。 对员工进行管理和培训，并指导主办和柜长的日常工作。二生鲜部主办1 直接上级：生鲜部主管2 直接下属：无 3 任职要求：同生鲜部主管任职要求4 岗位职责： 对本区域主管负责，协助主管开展各项日常管理工作。 主管不在时或在主管授权下行使主管权利。三食品部主管1 直接上级：店长2 直接下属：食品各区域柜长3 任职
8、要求： 中专以上学历。 在零售行业工作 2 年以上。 熟悉食品部商品专业知识。4 岗位职责： 对店长负责，在店长指导下全面管理食品区域。 完成店内下达的食品区域经营指标。 对员工进行管理和培训，并指导主办和班长的日常工作。四食品部主办1 直接上级：食品部主管2 直接下属：无 3 任职要求：同食品部主管任职要求4 岗位职责： 对本区域主管负责，协助主管开展各项工作。 主管不在时或在主管授权下行使主管权利五非食品部主管1 直接上级：店长2 直接下属：非食品部各区域柜长3 任职要求： 中专以上学历。 在零售行业工作 2 年以上。 熟悉食品部商品专业知识。4 岗位职责： 对店长负责，在店长指导下全面管
9、理本区域。 完成店内下达的经营指标。 对员工进行管理和培训，并指导主办和班长的日常工作。六非食品部主办1 直接上级：非食品部主管2 直接下属：无 3 任职要求：同非食品部主管4 岗位职责： 对本区域主管负责，协助主管开展各项工作。 主管不在时或在主管的授权下行使主管权利。七收银部主管1 直接上级：店长2 直接下属：主办、收银员、服务台班长3 任职要求： 中专以上学历。 有两年以上收银工作经验。 具备与收银工作有关的财务知识。4 岗位职责： 对店长负责，在其指导下全面管理收银工作。 服务台管理。 负责对收银员进行管理和培训，并指导主办和收银员的日常工作。八收银部主办1 直接上级：收银主管2 直接
10、下属：无3 任职要求：同收银主管4 岗位职责： 对收银主管负责，协助主管管理收银区域。 主管不在时或在主管授权下行使主管权利。九收货部主管1 直接上级：店长2 直接下属：主办、收货班长3 任职要求： 中专以上学历。 有两年以上的零售业相关工作经验。4 岗位职责： 对店长负责，在其指导下全面管理综合部。 负责对本区域员工进行管理和培训，并指导主办和员工的日常工作。 门店收货管理。（三） 班长级管理人员一生鲜部柜长1 直接上级：生鲜部主管2 直接下属：各区域员工3 任职要求： 高中以上文化。 具备本区域商品专业知识。 了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4 岗位职责： 对主管负责，在主管
11、指导下全面管理本柜组。 指导与培训员工操作。二食品部柜长1 直接上级：食品部主管2 直接下属：各区域员工3 任职要求： 高中以上文化。 具备本区域商品专业知识。 了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4 岗位职责： 对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。 指导与培训员工操作。三非食品部柜长1 直接上级：非食品部主管2 直接下属：各区域员工3 任职要求： 高中以上文化。 具备本区域商品专业知识。 了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4 岗位职责： 对主管负责，在主管指导下全面管理本柜组。 指导与培训员工操作。四美工1 直接上级：店长助理2 直接下属：无3 任职要求：美术类专业
12、，大专以上学历。4 岗位职责： 门店气氛布置。 门店海报制作及广告灯箱的管理。 公司视觉识别系统维护。 五行政文员1 直接上级：店长助理2 直接下属：无3 任职要求： 中专以上学历。 熟悉电脑操作，并能够使用常用办公软件。 熟悉各类商品知识。4 岗位职责： 店内文件的起草、收发和传递。 店内物料用品、办公用品的申报、验收、发放和回收。 新员工报到办理。 负责分店印章、营业证照的管理。六收货班长1 直接上级：收货部主管2 直接下属：收货员3 任职要求： 高中以上文化。 具备店内商品专业知识。 熟悉国家产品质量法规。4 岗位职责： 对收货部主管负责，在主管指导下管理收货工作。 收货部日常运作安排。
13、 收货、退厂、换货等日常工作管理。七电工1 直接上级：店长助理 2 直接下属： 无3 任职要求： 高中以上文化。 熟悉国家电工安全操作规程。 有特种行业操作证书和中级以上技术等级证书。 会水、电维修。 会电梯、空调等商业设备基本维修、维护。4 岗位职责： 水、电工程维修。 商业设备维修与维护。 空调、电梯、主要照明设备开启与关闭。八服务台班长2 直接上级：收银部主管2 直接下属：服务台接待员3 任职要求： 高中以上文化。 具备店内商品专业知识。 熟悉国家产品质量法规。4 岗位职责： 对收银部主管负责，在主管指导下管理服务台工作。 服务台日常运作安排。（四） 员工级一营业员1 直接上级：本区域柜
14、长2 直接下属：无3 任职要求： 高中以上文化。 持有健康证明。 具备本区域商品专业知识。 了解国家卫生、质量监督部门对本区域的卫生要求。4 岗位职责： 为顾客提供优质的服务，做好商品销售。 根据柜长安排做好补货、退货等日常营业工作。 参加本区域培训及考核。二收银员1 直接上级：收银主管2 直接下属：无3 任职要求： 中专以上文化，财务相关专业毕业。 具备基本的电脑知识和财务知识。4 岗位职责 为顾客提供快速、优质的收款服务。三收货员1 直接上级：收货班长2 直接下属：无3 任职要求： 高中以上文化。 具备店内商品一般专业知识。4 岗位职责：商品验收、退厂、换货。四防损员1 直接上级：防损主管
15、2 直接下属：无3 任职要求： 具有高中以上文化程度。 具有较好的身体素质和较强的团队意识。 曾在部队服役。4 岗位职责： 商品防损（包括防盗） 。 消防安全管理。 公司财产安全保护。 店内顾客、员工人身安全保护。五前台1 直接上级：服务台班长2 直接下属：无3 任职要求： 具有高中以上文化。 具备电脑操作的基本知识。 普通话标准，声音甜美。4 岗位职责： 为顾客提供咨询、商品捆扎、包装服务。 处理顾客投诉及退换货。 顾客遗失物品的收取、登记与上缴。 为顾客开具购物发票。 管理和发放各类赠品。 对外广播。营运部部门职能及营运思想1、 重点营运部职能，人员编制、岗位职责只做一般性介绍，预计时间 30 分钟。
