1、 1 中原政办201310 号中原区人民政府办公室关于印发2013年中原区食品安全宣传周暨主食放心工程活动方案的通知各街道办事处，区人民政府各部门，各有关单位：现将2013 年中原区食品安全宣传周暨主食放心工程活动方案的通知印发给你们，请认真组织贯彻落实。二一三年六月二十四日 2 2013年中原区食品安全宣传周暨主食放心工程活动方案根据郑州市人民政府办公厅关于印发 的通知（郑政办201338号）要求，为认真扎实开展食品安全宣传教育工作，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，营造良好的食品安全监管环境，切实做好 2013 年我区食品安全宣传周暨主食放心工程工作，特制订本方案。一、总体目标以党的
2、十八大精神为指引，以食品安全监管体制改革为契机，紧扣宣传周主题，紧密结合我区食品安全监管实际，全面开展食品安全科普宣教活动，为加快建设郑州都市区、打造中原经济区核心增长极创造良好的食品安全环境。宣传周活动要深入反映监管工作和体制改革取得的积极进展，宣传贯彻最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释等重要法律法规、制度规范的出台与实施，阐述未来工作的主要目标和重大举措，推动各食品安全监管部门和相关部门进一步明确任务，落实责任；着力引导食品企业及从业者，形成主体责任和道德诚信意识，强化道德观念教育，倡 3 导诚信从业风气，普及信用文化知识；推动各方力量积极参与社
3、会监督和消费维权，推动食品安全监管执法部门与其他部门、机构之间，建立更为有力的协同联动治理机制，形成坚实的外部约束和道德底线，促使食品安全保障由单纯依靠食品安全监管部门向多方主体主动参与、多种要素发挥作用的综合治理转变。二、基本原则突出社会共治，注重协调联动；创新方式手段，精心设计策划；彰显亮点特色，确保取得实效；搞好宣传发动，营造舆论氛围；吸引各方参与，共护食品安全。三、活动主题社会共治 同心携手维护食品安全。四、活动时间2013 年 6 月 17 日至 2013 年 6 月 27 日。五、活动内容（一）宣传中华人民共和国食品安全法的法律精神和相关内容；（二）宣传国家、省、市和我区有关加强食
4、品安全监管工作的方针、政策、规定等；（三）宣传2013年我区开展的“百日会战专项行动” 工作成果；（四）宣传我区食品安全网格化管理、有奖举报、大宗食品检测、应急管理等重要举措；（五）会同文明办开展食品安全道德讲堂总堂启动仪式，宣 4 传诚信食品生产经营企业、食品安全监管部门和先进个人的事迹；（六）宣传食品安全科普知识及辨别假冒伪劣食品、有毒有害食品的基本知识和食物中毒预防与应急处理常识等。（七）区食品安全有关部门联合区教体局和区团委，组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共责意识与科学观念。六、宣传形式（一）举行宣传周暨主食放心
5、工程启动仪式宣传周首日（2013年6月17日），积极组织有关人员参加由市政府食品安全委员会举办的启动仪式。各街道办事处及各社区在启动仪式当天也要在各自单位醒目位置通过展板、横幅、画册等形式，围绕主题，针对群众在食品安全知识方面的所需所想，精心策划，制定相应宣传活动方案，烘托宣传氛围。（二）举行道德大讲堂2013年6月中旬，组织开展区食品安全道德大讲堂活动，大力宣传诚信食品生产经营企业、食品安全监管部门和先进个人的事迹；深化道德教育，引导食品行业从业人员走进道德讲堂，用道德良心做食品。（三）开展“邀你看企 业” 活动 5 2013年6月26日，区食安办会同中原质监分局开展“邀你看企业” 活 动，
6、邀 请我区人大代表、政 协委员 等实地观摩检查食品生产加工企业，零距离接触食品生产企业，增强食品安全监管工作的公开性和透明度；推动食品生产企业落实质量安全主体责任，构建诚信守法的外部约束监督机制；为进一步加强食品安全监管部门与企业、消费者及社会各界间的沟通、交流，有效提升全社会的质量安全意识，形成全社会共同关心、支持、参与食品监管工作的良好氛围。（四）举办食品安全周系列主题活动2013年6月18日至27日，参照市级层面“系列主题活动” 模式，区工信局、区派出所、区农委、区商务局、区卫生局、中原工商分局、中原质监分局、中原食药分局、区粮食局、区科技局、区宗教局等12单位，立足单位职责，加大策划力
7、度，挖掘活动内涵，推进社会共治，依次在宣传周期间统筹安排集中统一活动与本系统相关主题日活动。区卫生局要围绕食品安全标准制定、食品安全风险管控等内容回应社会关切；区农委要重点强化农药、化肥、重金属等农产品残留管理的宣传，重点做好畜产品质量安全监管措施、成效，兽药、饲料投入品生产管理现状、措施等；中原食品药品监管分局要重点宣传餐饮、保健食品监管措施和执法成效；区粮食局要重点宣传主食工程的具体措施，探索引导社会参与的手段，构筑粮油食品安全防线。16月18日 区工信局 6 （1）宣传我区食品工业近年来的发展成就及重点企业、知名品牌，营造大力发展食品工业、人人关注食品工业、人人消费郑州食品的良好氛围。（
8、2）根据省工信厅、市工信委通知要求，组织有关企业参加工信部食品安全宣传周主题日活动。（3）配合有关部门，组织重点食品工业企业开展食品安全宣传活动，宣传企业在安全保障能力建设和履行社会责任等方面的措施及成效。展示我区食品工业企业良好形象，增强消费者信心。（4）宣传我区食品工业企业诚信体系建设方面的工作做法，向重点食品工业企业发放诚信体系建设书籍和光盘。26月19日 须水派出所、桐柏派出所、帝湖派出所、建设派出所（1）公布典型案例。集中公布“打击食品犯罪 保卫餐桌安全”专项行动主要成效及典型案例。（2）展示工作成果。宣传展示今年以来公安机关打击食品犯罪的成果，教授识假辨假方法，普及法律法规知识，鼓
9、励群众举报线索。36月20日 区农委农产品方面：（1）开展咨询活动。设置咨询台，组织农业技术人员开展现场咨询活动，解读农产品质量安全热点，进行消费指导，印发宣 7 传资料。（2）开展展示活动。联合农产品生产、经营单位（市场、超市和基地）制作农业专题展板，展示“放心菜 ”、主要农产品及我区农产品质量安全保障工作取得的成效，并在全区范围内选调标准化示范基地展示蔬菜、水果和水产品认证品牌。（3）开展宣传活动。通过图片展示、文字资料等进行多种形式的宣传活动。畜产品方面：（1）组织专家面向公众，集中开展畜产品质量安全热点解读、科普培训和消费指导。（2）采取悬挂横幅标语、张贴宣传画、设立宣传咨询台、发放宣
10、传材料等多种形式，深入一线宣讲，做到有声有色。46 月 21 日 区卫生局（1）举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向群众宣传食物中毒、食品安全事故相关知识。（2）积极开展卫生监督服务宣传活动。主要宣传餐饮具集中消毒卫生监督执法的相关法律法规知识；介绍餐饮具集中消毒企业卫生监督管理的举措。56月22日 区商务局（1）6月22日至24日，举行“食品安全进超市科普宣传活动” 。在各大商场、超市向广大消费者发放宣传资料。 8 （2）印发放心肉生产与消费、倡导健康餐饮消费、认识农产品产业链系列食品安全科普知识宣传画册。（3）开展“酒 类专业知 识培训
11、宣传活动”。指导经销商、消费者增强自我保护意识和识假防骗能力。66月23日 区科技局（1）开展发放食品安全科普资料、举办食品安全方面的科普讲座等活动。（2）依托郑州市社区科普大学，面向居民开展食品安全方面的科普讲座，努力做到人人关心食品安全，人人了解食品安全。（3）组织食品行业协会（学会）开展科普宣传活动。76月24日 区粮食局（1）开展放心粮油、放心主食进社区、进校园等活动。（2）开展农户科学储粮进农村活动。通过放置图片展板、发放宣传材料，以及现场演示等多种形式，宣传以科学的理念和方法指导粮食消费，宣传科学减损的节粮理念；宣传“爱粮节粮反对浪费” 的社会道德理念；宣传节粮减损保障粮食安全的科
12、学方法和技术成果。86月25日 中原工商分局（1）印发宣传单、宣传册，设立宣传展版和咨询服务台，重点宣传食品安全法、 最高人民法院、最高人民检察院关于办理渎职刑事案件适用法律若干问题的解释（一）等食品安全法律法规及食品安全相关科普知识。 9 （2）开展食品安全“进 社区、进学校、进商场、进农村、进企业”活动。（3）举办针对食品经营单位不同层面的培训班。96月26日 中原质监分局（1）开展食品安全进社区活动。采用多媒体播放、现场讲解、接受咨询投诉等方式向群众宣传食品安全法律法规、食品科学知识、伪劣食品鉴别等知识，宣传质监部门在食品监管中采取的措施、取得的成绩。（2）开展质检邀您看企业活动。邀请人
13、大代表、政协委员实地观摩检查食品生产加工企业。（3）开展食品企业负责人培训。分批分类的组织对全区所有食品生产企业负责人和质量管理人员进行两高司法关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释和食品安全法、食品安全标准 预包装食品标签通则 、食品安全标准食品营养标签培训。（4）印发食品、食品监管有关知识小折页。（5）组织开展桶装饮用水、饮料等专项检查。106月27日 中原食药分局 区宗教局中原食药分局（1）悬挂宣传标语。通知辖区内大型餐饮单位、学校食堂在经营场所门厅前悬挂食品安全宣传横幅。（2）开展系列主题活动。一是开展餐饮服务食品安全管理员 10 专题培训。制订切实可行的培训方案，组织对大
14、型餐饮单位、学校食堂食品安全管理员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，提高食品安全管理员管理能力。二是组织开展“透明厨房接待日” 活动。选择3家餐饮单位，邀请消费者参观透明厨房食品安全工作，积极营造全社会共同关注餐饮服务食品安全的良好氛围。三是开展“科学饮食、安全健康”主题宣传 活动。结合“ 五进”活动，开展“科学饮食、安全健康”主 题宣传活 动。通过发放“ 食品安全知 识系列宣传材料”等形式，大力宣传食品安全法律法规和餐饮服务食品安全相关规定，大力宣传餐饮服务食品安全监管举措、进展和成效，普及宣传餐饮食品安全知识，提高餐饮服务提供者依法经营、诚信经营和第一责任人意识，增强公众法律法规意识和自我保护能力。区宗教局（1）举办宣传活动，介绍民族常识及清真食品常识，宣传民族宗教政策、清真食品管理政策、法规。（2）开展全区清真食品专项培训。（3）开展清真食品名企名品名店评选活动。（4）组织开展清真食品生产经营专项检查活动。七、工作要求 （一）加强组织领导。区食品安全办加强指导协调、统筹策划和督促检查，建立健全工作机制，凝聚各方力量共同推进宣传活动，保证工作取得实效。各有关部门和单位各负其责，强化人员
