《特许经营管理》课程标准-哈职(共15页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上特许经营管理课程标准课程代码： 适用专业：商务管理修课方式：必修教学时数：48总学分：3开课学期：4所在学院：现代服务学院大纲主撰人：韩肃 大纲审核人：一、课程定位本课程是商务管理专业的核心课程，是为培养学生在连锁企业中开展特许经营管理工作相应职业岗位实践能力而设置的一门专业课程。特许经营管理课程是在认真分析商务管理专业的发展前提下，通过对商务管理职业工作岗位进行调研与分析，基于项目教学法开发的一门学习领域课程。通过学习，使学生掌握在连锁企业开展特许经营管理的知识与技能，对学生职业能力培养和职业素养养成，以及自主就业和创业起主要的支撑作用。本课程开设在管理技能实务、连锁企业门店营运管理、消费者行为分析基础与实务、商品知识实务、客户服务管理等课程后，在学生已经初步掌握了连锁企业工作流程的基本操作技能、连锁经营的方法与手段后，为初始岗位顶岗实习、发展岗位顶岗实习中增强自主