精选优质文档-倾情为你奉上甜味素过量有害健康为了保持身材苗条,很多人都推崇无糖食品。但研究表明,很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖,若摄入过量,还会产生更大危害。 蔗糖素阻碍药物吸收 蔗糖素(学名三氯蔗糖)是以蔗糖为基础原料,其甜度为蔗糖的600倍。虽然蔗糖素所含热量很少,但也不是吃多少都不会胖的。动物实 验表明,常吃蔗糖素的小白鼠肠道内的有益菌大大减少,会影响肠道对药物的吸收。 孕妇勿食阿斯巴甜 阿斯巴甜是一种比蔗糖甜200倍的甜味素,是现在世界上6000多种食品和饮料的主要成分。因为阿斯巴甜中含有苯丙胺酸,而苯丙酮尿症患者无法正常代谢苯丙胺酸,有导致智能不足的危险。怀孕的妇女最好不要食用阿斯巴甜。另外,有报告指出,食用阿斯巴甜制品后会有头痛、抽搐、恶心或是过敏反应的症状出现。 木糖醇多吃易腹泻 木糖醇甜度与蔗糖相当,但热量只有蔗糖的60。很多医生指出,糖尿病患者不能吃太多木糖醇,否则可能导致血糖升高。而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯升高,会引起冠状动脉粥样硬化。木糖醇不会被胃里的酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠也有