精选优质文档-倾情为你奉上职业技术学校20112012第二学期期末考试科目：客房服务与管理（中式铺床）一、考试内容：标准中式铺床二、考试要求1、操作时间6分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。2、考生必须佩带参赛证提前进入考试场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。3、考生在裁判员宣布“考试开始”后开始操作，分两组同时进行。4、所有操作结束后，考生立于工作台侧，举手示意“考试完毕”。5、考试用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，考生考试过程中不允许绕床头操作。6、操作过程中，考生不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）考生操作位置不限。 （3）床架+床垫高度为45厘米。三、考试物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米2米）5
