醛-羧酸知识点及经典习题(共7页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上醛 羧酸知识网络I.醛的性质（以乙醛为例）一、乙醛的结构：CH3CHO二、乙醛的物理性质：无色有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。三、乙醛的化学性质1氧化反应(1)催化氧化 工业制羧酸的主要方法O O=催化剂 2CH3-C-H + O2 2CH3-C-OH水浴加热 (2)银镜反应与银氨溶液的反应CH3CHO +2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+ 2Ag+3NH3+H2O 此反应可以用于醛基的定性和定量检测(3)与新制氢氧化铜悬浊液的反应CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O+2H2O 此反应也用于醛基的检验和测定 乙醛能使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色吗？能。醛基具有强还原性，既然能够被新制的Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液等弱氧化剂氧化，所以也能被