九年级化学下册【第十二单元化学与生活导学案】(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第十二单元 化学与生活 12.1人类重要的营养物质一、学习目标：1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。2.初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。3.通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动学会自主和合作学习的方法。4.通过学习，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识和能力。【课前预习】1.列举生活中的常见食物。2.你知道有哪些物质是我们人体所必需的，各有什么作用？二、自主探究：【思考】人类为了维持生命与健康，除了阳光与空气外，必须摄取食物。食物的成分主要有_、_、_、_、_、_等六类营养物质，其中_、_、_即时组成细胞的物质，同时又为生命活动提供能量。知识点一：蛋白质【自学】阅读教材P86P88内容和图片，完成以下问题。1.功能：是构成 的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要 。成人每天需6070g2.存在 动物肌