商丘市实验中学杨 静是谁, 隔开了原始海洋的动荡,是谁, 为我日夜守边防,是谁, 为我传信报安康。没有你, 我一个小小的细胞会是何等模样? 不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜 欧文顿(E.Overton)选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现：提出假说：膜是由脂质组成的。从生理功能入手探究 随着科学技术的发展，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。发现细胞膜不仅会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶溶解。结论：膜的主要成分是脂质和蛋白质。胆碱磷酸甘油基团脂肪酸链亲水性头部疏水性尾部磷脂分子小资料 两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞膜面积的两倍。细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。水空气结论：一起动手吧！细胞膜两层磷脂分子会怎样排布呢？透射电子显微镜（REM） 罗伯特森（J.D.Robertson）在电镜下看到了细胞膜清晰的“暗亮暗”的三层结构。蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；磷脂分子 的电子密度低，显亮色。蛋白质蛋白质脂质单位膜模型（静止，对称）变形虫吞食两个草履虫提出假说：
