怀化市食用油市场初步调查分析报告(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上怀化市食用油市场初步调查分析报告目的:通过了解和分析怀化市食用油市场占有结构和比例,对富源食用油的发展规划提供初步的参考和建议。调查对象:以步步高超市和佳惠超市为主的怀化零售行业。市场现状:怀化食用油类型主要以调味油和纯油(原味油)为主,据了解,调味油价格和质量较纯油普遍要低,调味油主要销售方向为餐饮业,纯油主要销售方向为家庭食用,两类油产品种类繁多,例如,亚麻油,菜籽油,葵花油,山茶油,玉米油,花生油,橄榄油,玉米调和油,花生调和油等,以菜籽油居多,茶籽油售价较高。其中,5升装的油上架最多,销量最好。(1)步步高超市:现状:步步高超市食用油格局较为混乱,品牌较杂,主要有金龙鱼,金浩,盈成,金拓天等,根据其货架占有率制成图表如下:以金浩为例,其食用油价格主要集中在70元至80元之间,产品差价幅度小于5元,另外有109元的橄榄油,和338元的茶籽油。金龙鱼的食用油价格在50-75元之间,有一款全场最高价的油茶籽油,售价368元。(2)佳惠超市:现状:佳惠超市的食用油格局相对步步高而言较清晰,品牌相对较少

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