1、中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究I秘密：5 年中国科学技术大学工程硕士学位论文合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究作者姓名： 学科专业： 项目管理导师姓名： 完成时间： 年 月 日中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究II摘 要“民以食为天” ，尤其是作为餐桌上每日必不可少的蔬菜，价格的高低与安全，时时刻刻关系着我们身边的每一个人，也关系着社会的稳定，其经济和社会意义都非常大。近期蔬菜价格的异常波动，忽高忽低市场行情使农民市民都难以承受，同时食品安全问题也是一次次冲击着人们脆弱的神经。
2、伴随着随着国内城镇化不断深入推进,农村土地流转制度的不断完善,国家对农业的发展也不断的推出一些优惠措施。农业的大变革时代即将来临，传统的蔬菜生产、流通及销售式将不再适合未来的发展需要，蔬菜的产销一体化模式将是未来发展的方向。本文以合肥时和年丰生态农业有限公司的蔬菜产销一体化项目为研究对象,就该项目的可行性相关问题展开研究。首先从宏观环境分析当前蔬菜产销的国内外现状及发展趋势，其后投资环境、项目选址、技术可行性、市场需求、以及经济效益、社会效益和环境效益等角度对该项目的可行性进行了充分和必要的分析论证。研究结果表明，该项目符合国家相关政策，实施方案科学，采用技术设施先进，经济收益预期良好，具有现
3、实可行性。关键词：蔬菜 产销 一体化中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究IIAbstract“Hunger breeds discontentment”, especially as daily indispensable vegetables, its price level and security, always relationship with everyone around us, but also relate to the prosperity and stability of the society. The significa
4、nce of vegetables economy and social is very important. With the “high price ginger“ high price garlic “ high price mung” there are many kinds of vegetables prices rose quickly those years. But the wholesale price of garlic and ginger only has a few cents a pound. The farmers and citizens are diffic
5、ult to bear the vegetable fluctuated prices of vegetable. The problem of food safety also shocked people fragile nerves. In recent years, the low price of vegetable will hurt vegetable-farmer and the high price of vegetable will hurt citizen, which is a strange phenomenon for marketing, the price of
6、 vegetables has become a hot topic for people. Accompanied with the domestic urbanization advancing, the circulation system of rural land system becoming perfect and some preferential measures have been implemented for agricultural development by nation. The era of great change of agriculture will b
7、e coming. Traditional vegetable production, circulation and sales will no longer fit the demand of future development. Vegetable production and marketing integration model will be development direction in the future.This paper takes the vegetable production and marketing integration project of HEFEI
8、 SHIHENIANFENG ECOLOGICAL AGRICULTURE LIMITED COMPANY as the research object. The current status of the development and the trend of vegetable at home and abroad is analyzed at first from the angle of macro environment. Next, the investment environment, the project site, technical feasibility, marke
9、t demand, economic benefit, social benefit and environmental benefit and so on are analyzed and demonstrated sufficient and necessary on the feasibility of the project. The research results show that, the project conforms to the national preferential policies to encourage, and take related advanced
10、technology and facilities, scientific scheme, the expected economic benefit is good, and the project has the realistic feasibility.Key Words：Vegetable, production and marketing, integration中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究IV目 录第 1 章 绪论 .(1)1.1 选题的背景和意义 .(1)1.2 研究目的和方法 .(1)1.3 论文的结构及主要内容 .(2
11、)1.4 关于蔬菜产销的现状研究 .(3)1.4.1 国外蔬菜产销现状研究 .(3)1.4.2 国内蔬菜产销现状研究 .(4)1.4.2.1 国内蔬菜的生产现状 .(4)14.2.2 蔬菜的销售流通现状 .(5)第 2 章 项目可行性研究概述 .(7)2.1 项目可行性研究的概述及发展历程 .(7)2.1.1 项目可行性研究的概述 .(7)2.1.2 项目可行性研究的起源与发展现状 .（7）2.2 项目可行性研究的层次及内容比较 .（8）2.3 项目可行性研究的原理和方法 .（9）2.3.1 静态评价方法 .（9）2.3.2 动态评价方法 .（10）2.3.3 不确定性分析 .（11）2.4
12、项目可行性研究的主要内容 .（12）第 3 章 项目建设背景及其必要性 .（14）3.1 项目建设背景 .（14）3.2 项目简介 .（15）3.2.1 地理位置 .（15）3.2.2 自然资源状况 .（16）中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究V3.2.3 社会经济状况 .（16）3.2.4 项目关联产业的发展现状 .（16）3.3 合肥地区蔬菜产业化经营发展现状 .（17）3.3.1 合肥地区农业发展现状 .（17）3.3.2 合肥地区蔬菜发展现状 .（18）3.4 合肥地区蔬菜生产、销售和流通现状 .（19）3.5 合肥地区蔬菜网络销售现状
13、 .（21）3.6 项目实施的有利条件 .（22）3.6.1 政策环境 .（22）3.6.2 资源条件 .（22）3.6.3 市场优势 .（23）3.6.4 科技开发能力 .（23）3.6.5 基础设施条件 .（23）3.7 蔬菜一体化项目建设的必要性 .（23）3.7.1 提高农业经济效益，增强农业竞争力 .（23）3.7.2 保障蔬菜质量安全、提高居民生活质量 .（23）3.7.3 建设社会主义新农村的需要 .（24）3.7.4 满足人民生活的需要 .（24）第 4 章 SWOT 市场分析及项目建设和资金安排 .（25）4.1 SWOT 市场分析 .（25）4.1.1 蔬菜产销一体化项目内
14、部优势 .（25）4.1.2 蔬菜产销一体化项目内部劣势 .（28）4.1.3 蔬菜产销一体化项目外部机会 .（29）4.1.4 蔬菜产销一体化项目外部威胁 .（31）4.1.5 蔬菜产销一体化项目的 SWOT 矩阵框架及发展战略 .（32）4.2 蔬菜产销一体化市场前景分析 .（33）4.3 销售策略和销售模式 .（34）4.4 产品方案及建设规模 .（35）中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究VI4.4.1 产品方案 .（35）4.4.2 建设规模 .（36）4.5 产品销售收入预测 .（36）4.6 投资估算 .（37）4.6.1 项目建设
15、投资估算 .（37）4.7 资金来源与筹措 .（40）4.8 资金使用和管理 .（40）第 5 章 建设项目及实施方案 .（41）5.1 蔬菜基地及销售网络建设任务和规模 .（41）5.1.1 无公害蔬菜种植基地 .（41）5.1.2 网络销售中心及实体门店 .（42）5.1.3 蔬菜加工与配送中心 .（43）5.2 销售网络和销售团队建设 .（44）5.2.1 销售网络建设 .（44）5.2.2 销售团队建设 .（44）5.3 企业组织建设与劳动定员 .（45）5.3.1 企业组织建设 .（45）5.3.2 劳动定员及人员培训 .（45）5.4 种植基地规划与布局 .（47）5.5 生产技术
16、标准建设 .（47）5.6 项目实施进度安排 .（47）第 6 章 财务评价和社会与环境评价 .（48）6.1 财务评价依据 .（48）6.2 销售收入，销售税金及附加估算 .（49）6.3.1 蔬菜种植成本分析 .（49）6.3.3 期间费用核算 .(50)6.3.4 净效益流核算与分析 .(50)6.4 财务效益分析 .(51)中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究VII6.4.1 盈利能力分析 .(52)6.5 不确定性分析 .(53)6.5.1 盈亏平衡分析 .(53)6.5.2 敏感性分析 .(53)6.6 财务评价结论 .(54)6.7
17、 社会评价 .(55)6.8 环境评价与环保措施 .(55)第 7 章 结论 .(56)7.1 结论 .(56)7.2 本论文的不足之处与建议 .(56)参考文献 .(57)附 录 .(59)附图 1 时和年丰蔬菜种植基地规划图 .(59)附表 1 表 6.3 蔬菜产销一体化项目财务现金流量表 .(60)附表 2 表 6.4 蔬菜产销一体化项目 i=8%时净现值表 .(61)中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究1第 1 章 绪论1.1 选题的背景和意义目前，农民增收问题是中国农业面临的主要问题，农民增收困难已经到了非解决不可的地步，农业问题解决的
18、好坏，将事关中国经济发展的命脉，将严重影响中国现代化的进程。到 2015 年中央已经连续 12 年就“三农”问题发布一号文件，从大到战略方面小至具体农机、种子、设施补贴等方面，都体现全面支持农业的发展。随着农村土地流转制度的不断完善到新型农业专业合作社设立，及国内物流流通业及互联网通讯技术的高速发展，中国农业的大变革时代即将来临，农业的发展将不可避免走产销一体化的道路。 经过近 30 多年的经济快速增长，中国已经摆脱凭粮票物品的短缺时代，到现在以买方市场为主的物品极大丰富的时代，市场竞争也日益变得激烈。蔬菜作为人们的日常必需品，也毫不例外的受到市场竞争的剧烈冲击，价格的剧烈起伏变化往往导致“谷
19、贱伤农，菜贵伤民”的现象；同时伴随着食品安全问题日益严重，如被媒体曝光的山东白菜洒甲醛、蓝矾韭菜以及敌敌畏保存生姜等事件，及最近一段时间一系列的食品安全事件，一次次敲打这人们绷紧的神经，食品问题一次次让百姓忧心忡忡。人们不禁要问如何让人们吃到放心安全且价格合理的新鲜蔬菜，同时又能保证农民勤劳致富奔小康。蔬菜的产销一体化发展将有效的解决生产种植的盲目性，有效的降低物流及销售成本，可追溯供应体系能有效的保证蔬菜的安全性，有效的保证蔬菜的新鲜，有效的增加农民收入，改善三农的现有状态1.2 研究目的和方法本文研究的目的是运用项目管理相关知识和理论，结合蔬菜产销一体化建设项目的实际情况，严密论证所选项目
20、具有现实的运行可行性。主要解决的问题包括：为什么选择该项目，选择该项目的必要性，项目市场需求 SWOT 分析，项目的建设规模及方案，项目的投资规模，项目的经济性和效益怎样，项目的技术是否先进，项目的社会性效益等问题。本文主要研究方法依据项目可行性研究方法主要有：1.通过大量的市场调研和运营实践了解项目所涉及到相关因素及大量数据。如蔬菜在流转中涉及的环节及各种费用等。2.理论联系实践相结合的方法分析蔬菜市场需求，运用 SWOT 分析蔬菜产销一体化项目面临中国科学技术大学 MPM 学位论文 合肥时和年丰公司蔬菜产销一体化建设项目可行性研究2的优势和劣势及面临的机会和威胁。3.动态和静态分析结合方法，如在财务评价中使用动态评价和静态评价等，以确保评价的过程的严密性。1.3 论文的结构及主要内容本项目可行性
