全民健康生活方式行动“减盐行动”工具包一、重点人群餐饮从业人员中小学生家庭主厨二、实施场所和参与人员场所：餐饮企业、政府机关、企事业单位等功能社区、生活社区、中小学校参与人员：工会、中小学教师、社区医生、健康生活方式指导员、基层卫生服务人员等。三、活动内容（一）“盐与健康”宣传活动。通过报刊、杂志、电视、广播、网站、微博、微信等各类传播媒介和公共场所，宣传普及低盐膳食与慢性病防治知识。结合高血压日、全民健康生活方式日，以“盐与健康”为主题，开展多种形式的健康教育与健康促进活动，强化公众减盐防控慢性病意识。每县区每年开展至少一次低盐膳食与慢性病防治健康主题宣传活动，每年开展相关主题媒体报道至少一次。（二）“少用盐，味儿更鲜”餐饮企业减盐活动1、开展盐与健康相关培训鼓励联合食品药品监督部门发起餐饮单位减盐行动。对餐饮服务单位进行减盐知识、预包装食品营养标签的培训，增强从业人员低盐膳食意识，提高厨师烹饪的减盐技巧，主动落实减盐措施。健康食堂、健康餐厅/酒店从业人员低盐膳食干预知识与技能培训覆盖率达到100%、合格率达到90%以上。2、提
