运动功能饮料,不可随意开启运动功能饮料消费量的增加或许会给公众健康带来威胁,在年轻人当中风险更为明显。近日,世界卫生组织欧洲区办事处的研究人员在公共卫生前沿(FrontiersinPublicHea)lt期刊上表达了这样的观点。运动功能饮料是指不含酒精,但含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等一系列“功能成分”的饮料。这些产品常以“激发能量”、“提高机体活力以及大脑运行能力”作为卖点。来自世卫组织欧洲区的若昂布雷达(JooBreda)及其同事回顾了既往研究,对运动功能饮料的健康风险以及有关政策进行了总结。论文作者称:“通过对相关文献的总结可以看出,科学界以及大众对功能饮品的担忧确实得到了广泛证实:大量摄入这些饮品会对健康产生潜在的不良作用。弊高咖啡因的威胁运动功能饮品的部分风险来自于其中的高咖啡因含量。人们可以很快地将功能饮料一饮而尽,而不像对待热咖啡那样小口慢品,这样的喝法就容易引起咖啡因过量。欧盟食品安全局的一项研究表明,在欧洲,功能饮料所提供的咖啡因在总咖啡因摄入量中占的比例,儿童为43%,青少年为13%,成人为8%。研究表明,过多的咖啡因