河北省邯郸一中2015-2016高中生物选修一-专题4课题2-探讨加酶洗衣粉的洗涤效果-导学案(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上专题4课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果一、基础知识1加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类： 、 、 和 。其中，应用最广泛、效果最明显的是 和 。碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子 水解成可溶性的 或小分子的 ，使污迹从衣物上脱落。同样道理，其他酶也是将大分子物质分解为 物质，从而使洗衣粉具有更好的去污能力。2、使用加酶洗衣粉时，影响酶活性的因素有 、 、 等，为此，科学家通过 生产出了特殊的酶，并制成酶制剂，解决了这个问题。3、加酶洗衣粉可以降低 和 的用量，使洗涤剂朝 的方向发展，减少对环境的污染。二、实验设计实例1探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果实验原理：加酶洗衣