精选优质文档-倾情为你奉上巴江小学学生食品安全管理责任书 为了深入贯彻落实中央、省、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障广大学生身体健康和生命安全，使学生营养改善工作顺利实施，特与家长及学生签订该本责任书。一、教育学生食品安全卫生知识：教育学生养成餐前先洗手的习惯，食用后将食物放于垃圾桶。 二、食物发放前逐一检查，看有无破损、胀包、过期等现象，如有及时找后勤工作人员更换。 三、早、中、晚餐学生当场食用食物（要求学生相互监督），全程监控学生的食用过程，严禁学生将食物等私自藏匿或带回家，防止学生带回家再次加热食用，出现饮食安全问题；监管学生不得食用其他同学剩下的食物等食品。 四、按照学校要求落实好每周的营养餐领取及造册登记工作；提醒学生于周五放学前交周食用签名单，并领取下周签名单。 五、教育学生养成自护意识，发觉食物有异味、霉变或其它异常现象立即报告。加强学生食用后身体状况的观察，若发现学生出现身体不适，如恶心、呕吐、头
